Que Borsao es una cooperativa ejemplar es un hecho incontestable, como lo demuestra su fantástico Tres Picos, una de las mejores garnachas de nuestro país. Pero que sean capaces de hacer un estupendo vino joven y venderlo por 1,30€ en supermercados me pa…
… son los que le han caído a los casi mil vinos españoles catados por el Dr. Jay Miller, del plantel de cata de Robert Parker. Si no me equivoco, ningún vino español había obtenido la mágica nota de 100 puntos hasta ahora (había varios 99, 98 y 97) per…
La página web de Bodegas Edra dice que este XtraSyrah es el resultado de una selección en la viña, de una selección en bodega seguida de una selección de depósitos y una selección de barricas.
No sé si será cierto, pero lo que es seguro es que este Xt…
No es muy frecuente que traigamos al blog referencias vinícolas tan alejadas de lo que hoy es habitual en los mentideros del vino. Las guías, revistas y websites nos aturden con vinos de la nueva ola con fruta sobremadura, barricas nueva de tueste alto y…
Cuando hace un par de años la manzanilla San León cambió de estiqueta muchos nos temimos lo peor, que habían cambiado lo de fuera y lo de dentro, pasando de ser la mejor manzanilla del mercado (junto con Pastrana) a ser otra manzanilla más. Afeitada, sin…
