El suplemento dominical del Grupo La Vanguardia incluía ayer (domingo 13 de noviembre de 2005) un reportaje con algunos de los principales sumilleres de nuestro país. Entre ellos, el de la siempre sonriente Maria José Huertas, que trabaja para La Terraza…
Vouvray es un pequeño pueblecito muy próximo a Tours, una de las más hermosas ciudades a la orilla del Loira. En ese pequeño pueblo (y siete pueblos aledaños) se concentran algunos de los mejores elaboradores de vinos blancos del mundo, dentro de la A.O.…
El otro día tuve la suerte de ser invitado a una cata de vinos de la bodega Valdespino extraidos directamente de las botas (nombre que se dá a las barricas en Jerez) para la ocasión, esto es que estaban sin estabilizar ni filtrar.
Uno de los momentos…
Terminada la visita, y un poco decepcionados por el carácter rústico de los vinos de Cos d’Estournel (nada que ver con aquél magnífico 1986 que nos habíamos tomado no demasiado tiempo atrás) nos dirigimos hacia nuestro siguiente destino, para lo que tuvi…
Pensaba que nuestras anotaciones sobre vinos pasaban un poco desapercibidas cuando, ayer, encontramos un comentario de alguien que había disfrutado mucho con uno de los vinos que nos habían gustado.
Pues allá vamos con otro vino que nos ha dejado estu…
