No hay duda de que la riqueza, cuando muy grande, tiende a convertir a los hombres en zánganos inútiles, si bien su número nunca es elevado; y aquí se da un cierto grado de eliminación, porque diariamente vemos hombres ricos, que resultan ser necios o derrochadores, que dilapidan su riqueza. …
Cuántas cosas han pasado en la última década en lo que se refiere a la prescripción internacional de los vinos españoles. La industria del vino estuvo muchos años soñando con que Robert Parker le dedicara su tiempo y su espacio en The Wine Advocate y tu…
Aunque pueda parecer que se nos ha tragado la tierra, a tenor de la frecuencia con la que actualizamos este blog, nada más lejos de la realidad. Seguimos enfrascados en mil proyectos, muchos de ellos relacionados con la gastronomía, y alguno tan diverti…
Todos a los que nos gusta el vino, en especial los vinos maduros, terminamos por rendirnos a la evidencia de que en nuestros apartamentos es difícil conservar nuestras botellas. Quienes viven en una vivienda unifamiliar o tienen una casa en el pueblo lo…
Después de una carísima añada 2009, ya está aquí la añada 2010 y sus primeurs (esta semana es semana de primeurs, y Burdeos debe estar lleno de compradores y periodistas, intentando averiguar con una muestra especialmente preparada para que luzca tersa…
