Comienza aquí un relato sobre un viaje acontecido en febrero de 2004. Cómo se fraguó ese viaje es una historia que podría ir de «bastante corta» a «bastante larga» según quién la cuente. Pero ese no es el verdadero objetivo del relato. El mismo fué manus…
Tenía mucha curiosidad por ver como se relacionan los japoneses con la comida y no me decepcionaron. Aunque no haya estado en Japón el Japantown de San Francisco es lo más próximo que voy a estar en bastante tiempo. Sí, ya sé que lo famoso es ir a Chinat…
En los USA todo es a lo grande, ¿Os imaginais un Club del Gourmet que ocupe toda una galería comercial? pues eso es el Ferry Building Market Place, un lujoso centro comercial dedicado integramente a la gastronomía y una visita mucho más recomendable que…
If you’re going to San Francisco
Be sure to wear some flowers in your hair
Cantaba Scott McKenzie en la canción de John Phillips, y aunque el Flower Power hace tiempo que terminó, la ciudad sigue exhalando un aire de candidez y tolerancia contagioso.…
Tambien de visita obligatoria es el cada vez más grande Chinatown en cuyas calles se agolpan todo tipo de comercios… Espectaculares pescaderías repletas de innombrables pescados, ultramarinos (nunca mejor dicho) con todo tipo de verduras desecadas y ex…
