Hace ya más de 10 años que el destino me llevó a Toledo en un febrero frío y seco. Allí descubrí no sólo la hermosura de esta ciudad compendio de lo mejor de varias civilizaciones, sino que era posible que me gustara el mazapán.
Y es que el mazapán de…
Tras la polémica aparición de la guía de los neumáticos, aquí les traigo una alternativa más fiable aunque de ambíto más reducido.
Siguiendo la senda del Time Out londinense o el Que Fem barcelonés, la gente de Metrópoli, el suplemento de ocio de El Mun…
La que hoy les presentamos es una de esas direcciones semisecretas en la que las apariencia engañan. La Taberna de Pedro es, a simple vista, un bar más de los que salpican las calles de Madrid, que madrugan para dar de desayunar a los trabajadores de las…
Vivimos la época de la abundancia, en un mundo irreal en el que me atrevo a decir que ninguno de los lectores del blog ha pasado hambre. Es el primer mundo, en de la sobrealimentación, la obesidad y la capacidad de complacer nuestro paladar con lo que qu…
So, finally, the book that several generaciones de españoles han (hemos) utilizado en sus (nuestros) primeros pinitos culinarios, ve la luz en inglés con dos ediciones (una para Estados Unidos, otra para el Reino Unido) y hasta un sitio web creado con la…
