Blogsfera

Parece que todo blog que se precie debe tener una lista de los otros blogs o webs con los que tiene relación o visita habitualmente y como nosotros no vamos a ser menos aquí tenéis nuestros favoritos:

De aquí:

-Nuestro amigo Germán no tuvo suficiente con que le echásemos de la capital del reino por tratar de envenenarnos a base de vinos biodinámicos borgoñones cuando estaba en Lavinia, no contento con ello ahora se ha empeñado en que los asturianos cambien la sidra por el morapio.

-Roberto es el Pingüe gourmet , un apasionado cocinero que tras visitar las mejores cocinas ahora se dedica a enseñar en Valladolid.

El gastrónomo furioso Permanentemente irónico y divertido.

Oriol vive en Barcelona y le encanta cocinar.

-De todo un poco aunque con gran parte gastronómica está nuestro amigo encantadísimo.

De fuera:

Pim es una pizpireta tailandesa que vive en San Francisco, ha recorrido casi todos los grandes templos gastronómicos del mundo y acaba de dejar su trabajo para dedicarse a la escritura gastronómica.

Luisa es una cocinera de origen chino que ha abandonado el restaurante familiar para recorrer las cocinas de Les Halles, ha sido stagier en El Bulli y ahora cuenta sus andanzas en Le Crillon. Para que se te quiten las ganas de ser cocinero profesional.

Vedat y Mikael son dos puntillosos gourmets que visitan y puntúan los mejores restaurantes de Europa.

Steve Plotnicky es como el García Santos americano. Tiene dinero y todos los años recorre todos los restaurantes estrellados del mundo y además lo cuenta. Próximamente disponible en español.

Mucca nos muestra las maravillas de la cocina italiana.

Otras páginas:

elmundovino tiene interesantes artículos y un foro de debate un poco snob.

eGullet es el mayor foro gastronómico del mundo con infinidad de información de todo tipo, visiten la página de Spain and Portugal.

– El chat con Abraham García es nuestra ineludible cita semanal.

El Ojo crítico es un periódico digital con una interesante sección gastronómica.

Iremos ampliando esta lista que espero que les sirva de aperitivo. ¡Que aproveche!

Nopisto

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