En nuestra búsqueda de productos de calidad, la mayor parte de los días no nos encontramos nada que merezca la pena. Y, sin embargo, hay un montón de productos esperándonos en las estanterías. Como estos tomates ecológicos, envasados enteros y pelados po…
Ya lo decía en aquel meme de los diez alimentos favoritos, las croquetas me chiflan. De hecho, hay una interesante teoría respecto a las croquetas como medidor de la calidad de la cocina de un restaurante. Ya saben, los ingredientes son baratos, la tecno…
Paseaba el otro día por Valencia cuando de repente me topé con este puesto en medio de la calle que me retrotrajo a mi niñez. Cuando comprábamos un palo de regaliz entre varios amigos y nos repartíamos las hebras que chupábamos sin parar hasta dejarlas e…
El pasado viernes llegamos a casa al mediodía con el tiempo justo de preparar una comida rápida para volver al trabajo. En esas situaciones solemos acudir al recurso de la pasta fresca que no sólo cuece en apenas tres o cuatro minutos, sino que además es…
Llega la época de las verduras y hortalizas. Y llega el momento de buscar formas de disfrutar de toda la riqueza que nos ofrecen. En la foto superior tenéis el antes y en la de abajo, el después de una de las múltiples posibilidades.
Todo lo que tenéi…
