Tanto Apicius como Roser nos han concedido el premio blog solidario. Que por supuesto no nos merecemos, ya que nosotros solo somos solidarios con nuestros estómagos. Pero como la cosa consiste en pasar la cadena y concedérselo a otros cuantos blogs para…
Fin de semana en Granada. Tras las perceptivas reuniones familiares, consigo escaparme y con la mente pensando en las frituras que me voy a meter en Los Diamantes, dirijo mis pasos hacia la calle Navas. Pero nada más afrontar la calle… ¡Mierda, está ce…
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No es la primera vez que se habla de cuchillería en este blog. Cuando compré mis dos mejores cuchillos me hice también con unas whetstones, piedras de afilar en mojado que son muy útiles pero difíciles de manejar, puesto…
Que poco me gustan los centros comerciales, las aglomeraciones y las compras en general. Por eso, cuando toca ir a todas estos sitios suelo delegar, que es lo mismo que escaquearme pero en fino.
Por lo menos cuando voy a Ikea me queda el consuelo de q…
Buscando alternativas para cocinar la abundante cosecha de pepinos con que me he hecho este año, y que variaran un poco la oferta del quintaesencial gazpacho; descubro que los verdaderos connoisseurs del pepino están en el Este, en Grecia y los Balcanes.…
