Un Supermercado Japonés

Tenía mucha curiosidad por ver como se relacionan los japoneses con la comida y no me decepcionaron. Aunque no haya estado en Japón el Japantown de San Francisco es lo más próximo que voy a estar en bastante tiempo. Sí, ya sé que lo famoso es ir a Chinatown, pero os aseguro que esto os va a sorprender mucho más.

Quizá sorprender no sea la palabra adecuada pues resultó ser tal cual lo imaginaba, multitud de cajitas llenas de comida perfectamente limpia y ordenada, con muchísimos colores y tipografía que parecía salida de unos dibujos animados.

Así, tras esquivar estanterías repletas de bolsas de imposibles snaks como guisantes secos recubiertos de wasabi, lechugas de mar secas…Llegamos a las secciones que más me interesaban:

La pescadería,
Sushi
donde todos los pescados parecen haber sido diseñados y preparados para elaborar sushis y sashimis.

O casi
Japopez

En la carnicería todo está cortado en finísimas lonchas Japocarne
como si su último fin fuese la elaboración del Sukiyaki u otros platos parecidos donde la carne no está frita ni asada sino cocida.

La bodega tampoco decepciona…
Sake
Eso si, solo venden Sake (un mundo entero por descubrir), no se os ocurra buscar otro vino.

Y para terminar un postre
Pocky
Los Pocky son mi último vicio gastronómico, no puedo dejar de comer estos palitos de galleta cubierta de distintos chocolates.

Nopisto

PD. Con este Post termina mi aventura americana, a partir de ahora todo va a ser más cañí.

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