La página web de Bodegas Edra dice que este XtraSyrah es el resultado de una selección en la viña, de una selección en bodega seguida de una selección de depósitos y una selección de barricas.
No sé si será cierto, pero lo que es seguro es que este Xtra Syrah está magnífico, con un perfil más fresco que otros Syrah patrios que a mí me suelen parecer demasiado cálidos y demasiado mediterráneos. Supongo que su procedencia oscense (es un Vino de la Tierra Ribera del Gállego) es la responsable de ese carácter fresco y atlántico. A pesar de ser jugoso y fresco el vino declara un 14% de alcohol que no se nota, lo que habla del buen balance del vino, con un excelente perfil varietal y la madera justa y bien integrada. Le viene bien un poco de aire para expresarse con todo su potencial.
Presentación cuidada y moderna, y un precio razonable, pues aunque el vino se puede comprar directamente en la página web de la bodega (a 17 euros, gastos de envío incluídos), yo lo he comprado por unos 13 euros en una tienda local.
pisto
Yo probé el más básico Mrelot/cabernet y me parecio un vino estupendo. Muy fino y bien compensado. Por cierto, las etiquetas son un pcco frikis.
Ese perfil fresco que comentas me ha llamado la atención. Lo probaré.
Un saludo.
Primero, daros las gracias por linkearme, es un honor estar en esa escogida lista .
Segundo, que este vino lo probé en una cata la semana pasada. Me pareció fresco como dices, y me sorprendió su equilibrio, acostumbrado a que los vinos de shiraz españoles les cueste tenerlo. Muy goloso, un poco corto en boca, doy fe de que mejora con la oxigenación, ya que me la dejaron llevar a casa y hora y media después tenía una riqueza que en la cata había pasado desapercibida.
De nada hobre, más que escogida es una lista real de los blogs que leemos a diario. Si leemos uno nuevo lo ponemos y si lo dejamos de leer lo quitamos.
Teneis razon, con diferencia es el mejor shirah que he catado en mucho tiempo, tiene el punto de madera justo y la expresion y redondez exigible.
me comentaeon que esta bodega «edra» tiene un viognier espectscular, tendremos que probarlo,
Ayer lo he vuelto a hacer. He abierto otra botella de este magnífico caldo. NO hay remdio con este vino. Equilibrado, varietal, aromático, …. un gran gran vino. Totalmente recomendado