Anda que no habremos despotricado contra la industria alimentaria. Y mira que hemos ponderado las virtudes de las patatas fritas de las freidurías de barrio. Pues nada, que cuando me encontré en el supermercado la bolsa de las Lays Gourmet, lo primero que pensé es: anda, mira, uno que acabó uno de estos bolos provinciales que Esade hace para capitalizar la marca, y lo han fichado en Matutano para sacar unas «patatas gourmet» en envase negro con letras doradas.
Como el experimento era barato, acabaron en el carro (faltaría más). Pues vaya sorpresa: las mejores patatas fritas que he comido jamás. Gorditas, crujientes, nada aceitosas (que es una crítica habitual de las patatas fritas industriales) y en su punto justo de sal (otra crítica común).
Son algo más caras que las patatas fritas industriales promedio pero merecen realmente la pena. A comer con moderación si es que eso es posible con unas buenas patatas fritas. A modo de anécdota, hay que añadir que no he logrado encontrar la página de Lays España. ¿El antimarketing? ¡Que se lo encarguen al nuevo!
pisto
Si tiene usted ocasión, pruebe las patatas fritas que elabora Soria Natural con patatas y aceite de oliva procedentes de agricultura ecológica, además de sal marina. Y no tengo comisión,…..
He probado estas Lays Gourmet y no están mal. Yo diría que hay otras que me han gustado más pero no sé decir cuáles son (la verdad es que mi opinión no debe tenerse en consideración ya que no soy muy aficionado a este tipo de productos). A título anecdótico me sorprende que utilicen la palabra «Gourmet» y utilicen aceite de girasol en lugar de oliva.
¿Soria Natural? He visitado un par de veces el laboratorio y he probado sus productos, pero nunca he visto las patatas fritas. Tendré que investigar.
Unas que si que son muy buenas son las de Añavieja de Soria y sus primas las Artefritas.
Nopisto, entre en alecosor.es (Alimentos ecologicos de Soria Natural). Es lo que pone en la bolsa de patatas que me estoy comiendo ahora mismo. Salud.
Perdón por ser tan pelma. Es que acabo de entrar en la página de alecosor y no aparecen las patatas por ningún lado. Pero le juro que existen y están buenas.
pat,
te perdonamos y no te consideramos pelma. Yo te doy las gracias porque mi corazoncito de bloguero estaba tocado por la falta de comentarios. Ha sido llegar tu y arrancarse alguno más de los sospechosos habituales.
Probaremos esas de Soria Natural.
pisto
A mi unas de las que me encantan son las del IKEA, sí, sí, no es broma, son gruesas, crujientes y las patatas «incorporan» su piel, no las pelan.
¿Son parecidas estas Lays Gourmet?
Vamos a hechar una mano a Pat , no me suena nada lo de Soria Natural, en patatas fritas , peeeero, las mejores que he tomado en bolsa ,en efecto son sorianas,en bolsa verde y el nombre creo recordar que terminaba en «sol», magnificas y me comprometo a daros la marca.
La tradición «patatera» de Soria , sobre todo de las tierras altas , San Pedro Manrique ó Magaña , es de lo mejor que he probado en mi vida y esas patatas existen….todavia
LAS LAYS GOURMET SON UNA COPIA DE LAS EAGLE SNAKS, BOLSA AZUL CLARITO, SON RARAS DE ENCONTRAR, PERO EN EL CORTE INGLES LAS TIENEN DE VEZ EN CUANDO
positronika, ya era hora que alguien dejara claro cuales son las mejores patatas fritas industriales. Menos cata de Magazine y mas comer patatas. Pisto, le creia mas gourmand, las susodichas Lays, que fui a comprar ayer por su recomendacion, saben totalmente a las Pringles!!!!
Pat,
Efectivamente, las patatas fritas sorianas son extraordinarias. Las que comentais creo que se llaman ARTEFRITAS, al menos son las que conozco y he probado. Las de Lays intentaré probarlas y ya os diré algo.
Soria, además de las patatas, tambien tiene excelente mantequilla, impresionantes Boletus y grandes vinos. Que conste que soy asturiano, no me une nada con Soria, salvo algún buen amigo.
Felicidades por vuestro blogg. ¡¡Sois unos artistas!!
RC
pepe,
no recuerdo haber comido muchas Pringles, pero sí que recuerdo que son unas patatas totalmente diferentes a las Lays Gourmet. Las Pringles son planas y finas, mientras las Lays Gourmet son gruesas y retorcidas. El sabor de las Lays a mí me pareció más auténtico a patata.
Pero, por comprobarlo, voy a hacer una cosa: compraré unas Pringles, otras Lays Gourmet y las pondré en una mesa esta tarde, que me junto con unos buenos amigos a darle al Riesling del Mosela.
El Mosela ayudará, y ¿en cueva con tinas?. Ya se que no se «parecen», a mi me «supieron» igual. Y me reafirmo, industriales, las Eagle. Y nada de aceite de oliva
pepe,
al final no pudo ser, la agenda demasiado apretada. Lo de la cueva con tinas no lo pillo, la verdad.
Los riesling del Mosela a la altura de lo esperado, desde el más sencillo Donhoff hasta un Auslese Rotlay, que era el más caro. La bondad de la añada 2005, supongo.
Ooooohhh!!, que´decepción, nos hemos quedado sin la esperada comparativa «Pringles» vs «Lays Gourmet»:-))). Sinceramente, creo que no son comparables; la textura sintética de las «Pringlers» no puede competir con la más «natural» de las Lays. Respecto a las Eagle, ciertamente, también me parecen mejores que estas Lays.
Palabrita del niño Ose, que antes que lo sacara el Adriá, yo ya me hacía unas tortillas de patatas de bolsa y unos bocatas de patatas fritas, que no se los saltaba un galgo. Los bocatas los he dejado porque amenazaban mi integridad, sobre todo si no tienes un litro de agua fresquita al lado, pero con las tortillas he llegado a unos límites que rozan la perfección tortilleril, además de ser utilísimas para visitas y días de «furbo».
Coincido con ose. En casa la tortilla de patatas «chips» ya la tomábamos como solución de emergencia (o de pereza para no freir las patatas, porqeu el tiempo es el mismo si las dejas el tiempo necesario en remojo en el huevo) hace muuucho tiempo.
Pues mi abuela improvisaba hace ya 40 años una bechamel con patatas de churrería que ponía a gratinar con un poco de queso al horno y que como emergencia es resultona.
Estoy ahora mismo terminándome una bolasa de Lays gourmet, y he de reconocer que están buenas. Quizá les falte un poco de hondura y sabor, pero son mejores que la mayoría de las patatas de bolsa. Dicho esto, y a la espera de probar las patatas Corominas de Badalona y las de Soria Natural, mi ranking es: Patatas J García de Castellón, Patatas de Añavieja de Soria, seguidas de cerca por sus primas las Artefritas y por último, sin menospreciarlas las San Nicasio.
Por último os pongo una receta de aperitivo con patatas fritas, cortesía de nuestro amigo Sacha Hormaechea:
Fácil y delicioso, probadlo.
Olá boa noite! Sou Portugues e estive na galiza a passar férias e tive o prazer de provar as lays gourmet q são muito boas…é uma tentação….
Gostaria de saber onde comprar aqui em Portugal?
Agradeço a vossa ajuda, Gracias
Las probé ayer y estan muy buenas, tan buenas como las de una buena pataterí/cherrería. Lo cual es bueno, pero también es malo: vamos, que seguiré comprando las de al peso.
ya os las recomendaron hace un par de años, pero creo que las Sarriegui de Bilbao (http://www.sarriegui.com/) se llevan el premio.
Las Lays Gourmet me parecen demasiado caras comparadas con las Artesanas que dan casi mejor resultado.
Si las véis por ahí, os recomiendo probar las María Auxiliadora:
http://www.mariaauxiliadora.es/page_1144454407609.html
No os defraudarán.
En Tarragona se comercializa la marca Palau, es una empresa local de Valls (Tarragona), sus patatas fritas son bastante correctas, por encima de la media de las patatas fritas industriales, debido a la buena materia prima utilizada; patatas de Prades (con D.O.) y aceite de oliva de la Conca de Barberà. Su comercialización está limitada a la provincia tarraconense.
Las mejores patatas fritas que hay ahora mismo son otras de añavieja soria. se llaman martirelo selectas de soria, y son todavia mejor que las anteriores añavieja artefritas… la bolsa es preciosa y muy llamativa, verde oliva con cuadrados plata. en pamplona las estoy empezando a ver en tahona.
me has convencido, ayer compré una bolsa. todavía no la he abierto porque temo zampármela de una sentada, estoy esperando refuerzos.
lobsterquad,
mientras tanto, yo he ido haciendo acopio de las diversas sugerencias vertidas (ya tengo las de Eagle en bolsa azul, las Artefritas de Soria, unas inglesas que compré en una tienda gourmet…) y haré una cata de magazine de esas que me reprochaban (me dolió eso de la «cata de magazine», tengo que admitirlo) con mis amigos el día menos pensado.
no he probado esas patatas,pero si quereis tener el sabor de las patatas que se vendian antes en los años 60 con sabor a aceite de oliva cuando la veais comprar CORTIJO DEL OLIVAR,de Arcos de la Frontera,creo que ya las hay por madrid.Un saludo a todos
Yo justo las probé el otro día y tengo que reconocer que me encantaron. Pero las compré por el «packaging», porque por suerte o por desgracia, a mí estas chorradas me entran por los ojos!
La verdad es que Lays ha acertado con el pack de sus nuevas Lays Gourmet. Un pack sobrio y elegante, que comunica muy bien las cualidades del producto. Además, el interior hace justicia al exterior. Sin duda, una muy buena estrategia para cobrarnos un pco más por unas patatas de mayor calidad.
las mejores sin duda alguna son las primeras de añavieja de la bolsa verde, yo las he comprado en el pais vasco, calidad precio mejor que sarriegui y en madrid, mejor que todas las que hay, las otras de añavieja van algunos puntos por detras.
además tienen una linea de patatas ecológicas con sabores
He probado la nuevas de añavieja, selectas martirelo y son mejor que las anteriores, pues son mucho mas enteras y no se hacen migas que es el problema de las otras, ademas ultimamente han bajado la calidad.
Las patatas fritas de Ikea son una delicia. Probadlas!!
Sé que este comentario probablemente no sea leído pero he entrado en vuestro blog por casualidad y he estado leyendo las entradas, al llegar a esta no me he podido reprimir a contestar. La razón es que las patatas que comentas sí tienen página web, una del grupo al que pertenecen:
http://www.pepsico.es/index.php?s=productos/lays
y otra propia donde ponen las promociones:
http://www.lays.es
Espero que mi aportación sirva por lo menos de anécdota.
Un saludo cariñoso y felicidades por el fantástico blog.
Buenas tardes,
He caído en este blog por casualidad y necesariamente tengo que decir que Lays gourmet es más de lo mismo, patata industrial con nueva imagen. Estoy de acuerdo en que las de Añavieja son buenas, muy buenas, pero si podéis probar las de La Abuela Nieves os quedaréis pasmados de lo buenas que están. No es que las venda yo (soy el comercial), es que quien las prueba dice que son de las mejores que han probado en su vida. Si sois de Madrid podéis comprarlas en Ahorramás (Marca Alipende artesanas, en bolsa de papel). Ya me contaréis.
Un saludo con patatas
Gabriel
Igual es solo una sensación mía pero…
Me da la impresión que las patatas de las dos primeras bolsas de lays gourmet que compré eran de mejor calidad que las dos últimas.
En las primeras ocasiones, las patatas eran más pequeñas, más gruesas y para mi gusto, en su punto de sal. En cambio, las dos últimas bolsas que compré (y creo que, efectivamente, serán las últimas), las patatas se parecían más a la clásica patata frita, menos gruesas y crujientes, más saladas, en definitiva, más de lo mismo.
Han bajado la calidad ahora que a algunos nos habían convencido. Desde luego, el producto que he comprado estas últimas veces no era lo mismo que al principio.
el caso es las patatas sean como sean y de donde sean son una verdadera delicia para el paladar
y tenemos la gran suerte de poder disfrutar de un gran seleccion de tipos y variedades
para mi ya son un manjar imprescindible en mi vida cotidiana hasta el punto que me considero patatoadicta jajaja
no me parece bueno comparar unas marcas con otras ya que cada una da un punto caracteristico a las patatas
cada una es especial por algo, el punto de sal, el tiempo de fritura, etec…
me encanta haber encontrado a gente tan patato adicta como yo
gracias por todo
ya podriamos hacer una kedada para catar las patatas de todos jajaja
ser felices y cuidaros mucho
y disfrutar de las patatas fritas
«Gourmet», y eso que no son con aceite de oliva, que sino ya no sé cómo las llamarían. He dado con este blog buscando información sobre las susodichas patatas, ya que las acabo de probar y me han parecido extremadamente saladas. Supongo que se han colado sólo en mi bolsa y que no son así habitualmente porque os juro que tengo la boca hasta escocida. Eso sí, de sabor no he probado otras patatas iguales. Las iré probando otra vez a ver si otra vez tienen menos sal.
En efecto, Marcos, la última bolsa que he comido también me ha parecido demasiado salada. Gracias por el comentario.
Pour les fêtes j ai trouvé une petite adresse mais c est de l or. Je suis expatrié a Barcelone et la bas c est la croix et la baniere pour trouver de bon produits français, le champagne est remplacé par leur cava imbuvable et le foie gras n existe que si on le cherche très bien. Mais j ai enfin trouvé la perle! Jean-Claude PICHOT, il monte une petite entreprise, il est très bavard mais vraiment gentil et surtout ses produits sont de qualités, je fais un peu sa pub mais c est parce que je voudrais pas que les derniers petits vendeurs de produits typique et totalement artisanaux ne disparaissent!! je vous donne l adresse de son site allez y jeter un coup d oeil si vous etes sur barcelone !
http://www.lamarmande.com
Casi todas las patatas que comparais con Lays Gourmet suelen ser patatas tradicionales..si os gusta ese tipo matutano tiene la churreria Santa Ana,tan buena en esa categoria como cualquier regional..Lays Gourmet es una patata premium..incomparable en cualquier caso con las anteriores, para dos tipos de consumidores distintos.
Pase por casualidad y se un pokillo del tema asi que decidi opinar!!espero que nadie se ofenda!!
La aparición de Bosé con una patata Lay´s me ha recordado, de pronto, que Mercadona tiene este mismo tipo de producto, mucho más barato. Era cliente de Lays, gracias a Bosé, me paso a las de Marcadona.
Un saludo para todos, amigos
He probado las lays gourmet,las de marca mercadona y sin duda me quedo con las de la marca Vidal caja negra,riquísimas y a muy buen precio.